和哪款香水的味道一样 香奈儿5号香水是什么味道( 二 )


Coco Chanel希望创造一种香味来打破“香水代表社会地位”的成见,证明女人可以同时“性感”和“纯洁” 。她想要的香水充满了新鲜感,以至于很难找到能够做到这一点的调香师 。
在那些日子里,创造清新香味的主要方法是使用柠檬、佛手柑和橙子等 。这类原料非常新鲜迷人,但留香不持久 。当时,化学家已经分离出称为醛的化学物质,可以人为地产生清新气味,但调香师们却在它的使用上犹豫不决 。
1920年夏末,Coco Chanel与俄罗斯贵族Dimtri Pavlovich到蔚蓝海岸度假时,认识了一位资深调香师Ernest Beaux 。
他曾是俄罗斯皇室的御用调香师,住在香水工业中心格拉斯附近 。作为一位好奇而大胆的工匠,Ernest接受了Coco Chanel的挑战 。

和哪款香水的味道一样 香奈儿5号香水是什么味道


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独一无二的女性香水
Ernest曾在白俄罗斯军队服役,在1917年至1919年期间担任中尉驻扎俄罗斯的重要港口阿尔汗格尔斯克 。白雪皑皑的极地风光和凛冽的海景,激发了他在香水中捕捉这片风景的渴望 。
几个月的时间里,Ernest调制出后来成为香奈儿5号的产品雏形,他以玫瑰和茉莉为基调,对其进行改造,使其更干净、更大胆,让人联想到战争年代他在极地的体验 。
关键是Ernest对醛的使用 。他使用的醛具有北极的干净气息,是一种“融化的冬季气息” 。据说,Ernest的实验室助理不小心在一个样品中添加了“过量”的醛类物质,是从未使用过的分量 。
最终,Ernest为Coco Chanel准备了10个样品,编号为1–5和20–24,Coco则选中了第5号 。“5号,是的!” Coco Chanel说:“这就是我所期待的,一款独一无二的、女人的香水 。”
和哪款香水的味道一样 香奈儿5号香水是什么味道


人们对于Coco Chanel选择第5号香水的原因的猜测有很多:有人认为醛让她想起了肥皂,这种香味让她回到了她母亲的洗衣店和在修道院洗衣缝衣的日子;也有人认为这是因为她对数字5的痴迷 。
这款香水于1921年5月5日首次亮相,似乎佐证了上面的说法 。其实,香奈儿5号推出前就在名流宴会上大受欢迎,被许多人认为是第一款现代香水 。
香奈儿5号的瓶身设计也贯彻了Coco Chanel本人极简的审美,有人称其设计灵感来自威士忌酒瓶,也有人说灵感来自玻璃药瓶 。
而不管香水瓶经历了多少变化,当Coco Chanel选择瓶身设计时,都在寻找最简洁的方案,以区别于香水柜台上常见的夸张设计 。
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今年3月,为了庆祝香奈儿5号100岁生日,香奈儿品牌总监Patrice Leguéreau创作了 “Collection N°5”——第一款香水专属的项链,主钻是一颗55.55克拉的八角形钻石 。项链整体设计致敬五号香水瓶身,是Coco Chanel珍视的珠宝和香水的结合 。
如今,香奈儿5号仍然是香奈儿品牌的经典之选 。不久前,香奈儿公司称收购了法国南部的一块占地面积约10万平方米的茉莉花田,以确保香奈儿五号的原料供应 。
从1921到2021,香奈儿5号的出现彻底改变了香水行业,也为香奈儿拓展美妆市场打下江山 。持续流行一个世纪,香奈儿5号与Coco Chanel本人及她的服装设计一样,历久弥新 。

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