腌制鸡蛋的最佳盐水比例是多少腌10斤鸡蛋放多少盐( 二 ) _盐水

以上这个方法绝对是实用性强的快速入味方法，或许缺少了制作的乐趣和灵魂，不过可以通过这个方法，快速的吃到你想吃的腌制品。
另外用这一个方法也可以快速让卤蛋入味，比方说茶叶蛋或者说是其他的卤蛋都可以用这个方法。

一般做卤蛋的话，需要将鸡蛋或者鸭蛋煮熟了之后，要剥掉皮之后在做。
如果是家里有卤水的话，可以直接用卤水，如果家里没有卤水的话也可以用例如鸡汤牛肉汤或者其他炖骨头的汤之类来制作家庭卤蛋。
制作方法一：就是上面说的，用高压锅和打气筒这一种方法适合冷卤水和冷汤制作。
制作方法二：我们可以直接用高压锅来制作，将煮好的蛋类剥好皮之后，放在高压锅中，等高压锅上去之后就关掉火，然后用一个毛巾将高压阀盖住上面压一个重物，要注意一点高压锅上汽即可，不要压力过大会有危险。

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