如果说下饭的话，肯定不会选择鲁菜 。大多数人都是普通老百姓，不是为了品味，只要能吃饱吃好就行 。

川湘菜之所以遍布全国，就是在口味上赢了，如果川菜突然变成了味儿，估计吃的人也肯定会减少 。
老百姓吃饭，首先就是要看价格，其次是口味好不好，这正是鲁菜说缺失的 。

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