既然有更多比鲤鱼更好吃的鱼，自然就会选择好吃的了 。再加上鲤鱼在南方一直不怎么受人待见，养殖鲤鱼的也少了，所以在市场上也难以见到鲤鱼 。
结束语
其实在最近十几年，就连在北方地区，鲤鱼也不怎么受人待见了，可以说现在喜欢吃鲤鱼的人是越来越少了 。
因为现在的养殖技术，鲤鱼的口感和品质远不如从前了 。很多养殖的鲤鱼，都有很重的泥腥味，烹饪起来又很考验技术 。
而这些年养殖的鱼类更多了，生活水平也提高了，还有许多的海鲜来争夺市场份额 。人能吃的食物就那么多，选择了海鱼就不能选择鲤鱼了 。

因为现在的交通便利很多了，南方的鱼可以运到北方去销售，同时海鱼也可以在市场上经常买到 。
这也是现在鲤鱼逐渐不受人待见的原因 。

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