盐吃多了会怎样? 吃盐过多( 二 )


◆|02 碘盐?碘盐的认识
人们在日常选购食用盐时,会看到超市货架上众多品种的食用盐,最为人们熟知的便是加碘盐,即使该类的食用盐更贵一些但依旧是众多妈妈们的选择,这主要是因为某些地区的环境中缺少碘元素,导致所在地区的人群所摄入的碘元素严重不足,进而出现相关的碘缺乏病 。
而机体缺少碘元素便会导致人体出现代谢性疾病,碘元素摄入不足会导致孕妇出现流产等不好的情况发生,而婴幼儿时期如若缺乏碘,便会导致这类孩童出现聋哑、智力等方面的问题 。
且碘元素在机体内储存的时间最多不超过一个季度,所以为了预防碘缺乏病的发生概率,我国于上世纪95年开始实行全民碘盐的使用 。

?碘盐是否会致癌
经过多年的数据统计显示,随着加碘盐的推广及普及,我国缺碘性疾病的发生率呈逐年下降的趋势,我们都知道碘元素的缺少会导致机体出现众多疾病,那过量使用又会对人体造成怎样的影响呢?

由于微量营养素碘是机体甲状腺激素合成的重要原料,所以坊间便会有着这样的疑惑—碘盐过多的使用是否会致癌?就去年我国《2020年防止碘缺乏病日宣传核心消息》中,我国甲状腺癌的发生在逐渐增加,但是截止目前为止暂无相关确切医学研究能证明碘盐与甲状腺癌的发生有关 。
虽然碘盐与甲状腺癌的发生暂无相关性,但是摄入过多的碘盐依旧在对机体会造成一定的影响,其中影响主要表现为以下几点:
—碘元素的过多摄入的确会对甲状腺功能造成一定的影响,其中最为常见的便是甲状腺肿大及高碘性甲亢的病理表现 。
—我们都知道在孩童智力发育的过程中如果缺少碘元素会影响学生的智力发展,但是碘元素的过量摄入同样会对未成年的智力造成一定的影响 。近几年流行病学调查研究数据皆有表明,适量的碘元素的摄入更有利于未成年的智力发展,且过量的碘摄入会导致机体记忆力的下降,影响人们正常的学习工作 。
—有关全球男性生育能力的调查研究数据显示,随着现代社会的发展,我国乃至全球男性生育能力都有明显的下降趋势 。而其中碘的过量摄入与此有着一定的联系,过多的摄入量会减少男性体内精子数,对男性的生殖力有或多或少的影响 。

结语:过量的食用盐,对健康是非常不利,根据我国居民膳食健康指导建议中不难发现,每人每天所摄入的盐分应不超过6g才是较为健康的摄入量,除此之外还需要提防生活中某些隐形高盐食物,譬如很多办公室人员爱吃的蜜饯、薯片等诸如此类的小零食,以防吃盐过多而引发多种危害,日常生活中应注意食物尽量清淡处理,于此同时人们尽量减少重口味食物的摄入,增加新鲜蔬菜水果的摄入量 。

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