摆摊卖早餐卖粥的技巧 15款美味营养早餐粥( 二 )


【摆摊卖早餐卖粥的技巧 15款美味营养早餐粥】第八款【 螃蟹粥】鲜美的停不下口 。食材:母螃蟹一只,大米3把,加水到第二指节处,香葱2小根,姜末少许,植物油少许,白胡椒粉,盐少半勺
做法:米洗净熬粥,螃蟹不能吃的部分取出不要,螃蟹用菜刀一分两半,切面蘸面粉入锅煎黄放入粥里,再放入煎螃蟹的油、白胡椒粉、小葱花一起入锅熬煮,锅里还可以放2片姜,粥熬好后挑出扔掉,粥粘稠后加盐调味就可以关火了
第九款【麦片绿豆大米粥】绿豆和大米洗净入电饭煲,加入麦片,加水后预约,早起香喷喷的粥就做好了,无需等待 。
第十款【红枣小米粥】6克红枣睡前浸泡,3把小米洗净和红枣一起入锅加水熬煮,15分钟左右粘稠就可以了
第十一款【圆白菜大米粥】食材:圆白菜丝,米饭,鸡蛋,葱花,盐
做法:锅里加植物油烧热煎鸡蛋煎成块,放入葱花炒出香味,倒入切好的圆白菜大火翻炒至圆白菜嫩绿,加清水,倒入米饭,大火烧开,中火煮粥粘稠,汤变白,加入盐调个味就可以出锅了
第十二款【花生二米粥】食材:大米2把、燕麦米1把,生花生1把 。做法:燕麦米浸泡一夜 。大米、燕麦米、花生一起加水下锅,大火烧开中小火煮,粘稠出锅,时间大概25分钟
第十三款【二米绿豆粥】食材:玉米渣1把,小米2把,绿豆一把做法:绿豆浸泡一夜 。先煮绿豆10分钟,再放玉米渣和小米,熬至粘稠、绿豆软烂开花出锅
第十四款【东北大碴子粥】食材:白大碴子350克,白芸豆、花芸豆共130克,清水1900毫升 。厨具是铁釜电饭煲
做法:米豆混合洗净放入电饭煲,加入1900毫升清水,用杂粮粥功能预约 。要点是留出来4小时的浸泡时间 。利用电饭煲预约和大碴子粥,最省事,早起睁开眼就能喝了 。
这14款早餐粥有你喜欢的吗,喜欢哪个做来尝尝哦!

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