对于全国所有规模的养猪场来说,过去的一年,是充满焦虑的一年 。
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这不是第一次考验了 。就在丁磊刚刚宣布养猪的2009年,山东省爆发猪流感 。开局形势就不好 。后来丁磊回忆,有朋友劝他,“赶紧找个台阶下来算了 。”丁磊说:“扯淡,我相信中国人还是要吃猪肉的 。”他对养猪充满热情,放出不少豪言壮语:网易计划将养猪的全过程放在网站上直播,消费者买到猪肉后,可以上网查到这头猪是怎么养出来的 。
不是没有直播过,那是2017年,沉寂了几年之后,丁磊养的猪进入了网易最熟悉的宣传赛道:那年3月22日,网易和小猪短租合作,以1元的价格开放两个网易猪场员工宿舍试住名额 。一周之后,丁磊邀请财经作家吴晓波在网易猪场直播,一个多小时的直播访谈里,丁磊请吴晓波亲口品尝用猪粮原材料做的饼干和面包,还强调小猪排泄物净化后处理的水可以直接饮用 。
但现在,即使是一家同等规模的普通猪场,也不会轻易允许外人进入了:细菌可能会藏在各种意想不到的地方 。得知猪瘟传进国内的第二天,穗丰养殖场的管理层们马上就坐不住了,决定即日起全养殖场封场,里面的人不让出,外面的人不许进 。
拜访客户根本别想——一切外人都不被猪场欢迎,就连到猪场挑选小猪的客户在提出强烈需求后,才被允许进入门禁,但也只是通过监控看磅秤(进入门卫室前,客户要在浴室洗头、洗澡、换衣服,所有随身物品经过臭氧紫外线消毒30分钟后,放入自封袋,全程不允许使用) 。
穿梭于养殖场和屠宰场的装猪车是最大的隐患源 。2018年之前,装猪车可以随意出入,启动紧急方案后,进入猪场的车要经过6次消毒 。第一道消毒点设在距离猪场10公里外 。
即便这样,该养殖场技术总监廖正赫还是不安心,他告诉我,焦虑得根本睡不着:光是防控方案就写了将近7000字,消毒变成了头等大事 。这是一场看不见的战争,封场从去年8月最后一天开始,一直持续到今年6月 。整整11个月,养殖场的员工们除了离职的,寸步没离开猪场 。
【网易丁磊养猪赚了吗 丁磊养猪赚了多少】参观网易猪场的要求一直都很严格 。廖正赫的朋友王瑞年两年前曾前往参观 。他从业十多年了,大学读的是养猪专业,专门研究猪肉品质 。那时,福建省一家饲料公司的老板通过一些关系,争取到网易味央猪场考察,牵头联系了福建省几家知名养猪场场主、饲料公司老板、养猪创业公司去参观 。
网易农业CEO倪金德早就等在猪场门口 。这个园区占地面积1200亩,猪场由清华大学设计学院完成:这个团队此前的作品是南极科考站——王瑞年回忆,他最受触动的细节是网易猪场的员工宿舍 。房子是用集装箱搭成的,双人标间,一层是餐厅,二层住人,一整面落地窗正对着猪场,“我就觉得好超前 。”
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