最后,还有一个知识点要搞明白,那就是什么才算是野生动物 。很多人都会想:熊掌、鹿尾、穿山甲等国家保护动物,可野生动物能和国家保护动物画等号吗?野生动物分两种,一种是无证野味,一种是有证野味,我们分别来说说 。
无证野味:指的是除了猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅之外,那些不常见的动物,都有属于野味的可能 。像以下8种:野猪、野兔、野鸡、竹鼠、狍子、蛇类、青蛙、蟾蜍等等 。还有就是野生的鸟类,像以下7种麻雀、斑鸠(也叫野鸭子)、大雁、老鹰、猫头鹰、白鹭、云雀等等 。
有证野味:指的是合法饲养的野生动物,不触犯野生动物保护法,不过存在野外获取的可能性,这里面包括以下4种:雁鸭类、鹭鸟、蛇类、果子狸等 。还有以下5种:梅花鹿、蓝孔雀、娃娃鱼、鳄鱼、狐狸,虽然已经实现了人工养殖,但是一般的餐厅难觅踪迹,食用的话存在一定隐患 。
在现实生活中,很多野生动物都是打着“养殖”的名义,让人们放松警惕 。这里提醒大家,一定不要迷信所谓的人工养殖,除了蝙蝠外,尤其是以上提到的23种,还有来路不明的野味,我们都要做到“管住嘴” 。
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