8、填写“法定代表人”人员姓名处点击“选择” 。可以调取之前第三个步骤中填写的人员信息 。法定代表人职务为“负责人” 。
9、“安全人员”、“从业人员”人员姓名处点击“选择” 。可以调取之前第三个步骤中填写的人员信息 。,从业人员职务为“其他人员” 。如:健康证由两人,安全人员及从业人员都是2人 。
10、设备设施点击“新增”,填写设施设备名称、数量、放置位置,其中,与食品安全相关的如粘鼠板、毒饵盒、灭火器等必须填写 。如
11、如办理人不是营业执照上的法人,也可委托代理人办理,这时需要填写委托代理人这一项,委托代理人信息必须完整准确 。没有代理人的可以不填 。
12、网上填报完以上选项后,返回右侧菜单“食品经营新开办申请”,这里可以看到刚新建填写的申请材料,点击“打印”即可打印刚才申请书,这个材料后面到柜台办理时要用到 。
13、上传申请材料(以照片形式、大小不超过10MB,相关材料可以用压缩软件压缩或者将图片插入Word文档中上传) 。
上传的申请材料有以下几项需要提前准备:
①营业执照或者其他主体资格证明文件原件——营业执照用手机拍照或到打印店扫描成电子版图片 。
②法定代表人(负责人)和食品安全管理人员的身份证明原件——营业执照上法人代表身份证正反面拍照或扫描,打印出来的申请书中安全管理人员表格拍照或扫描,把这内个照片统一压缩到一个文档中 。
③经营场所方位图、与食品经营相适应的主要设备设施布局示意图、操作流程等文件——经营场所方位图可利用百度地图定位后截屏(不懂电脑截屏的私下问我) 。截屏后可利用PS或WORD软件进行适当裁减,必须命名“XXX干果场所方位图(营业执照上的名称)”,如:
设备设施布局图需要根据上面打印的申请书中填报的设施设备,利用WORD自己画一个图,要有自己店铺的名称,图中要把上面填报的设施设备都画进去,不能少,也不能多,打印出来后拍照,可以直接拍照或扫描成图片,如下图:
操作流程即食品经营操作流程,可在网上下载,改成自己店铺的名称,这里直接贴出来:
将这三个图片压缩到一个文件中 。
④食品安全管理制度文本 。干果店需要准备七项,分别是:
㈠食品进货查验制度
㈡食品销售(自检自查)制度
㈢从业人员管理制度
㈣食品安全培训制度
㈤食品运输、贮存管理制度
㈥食品安全事故报告制度
㈦食品安全事故应急预案
这七项制度可以自行在网上百度下载,根据自己实际情况改一下,保存成一个WORD文档 。需要强调的是,每项制度必须编辑在一张A4纸上,每个制度前要有自己店铺的名称,比如本店的是“水磨沟区华凌市场果真果干果商行食品进货查验制度”“水磨沟区华凌市场果真果干果商行食品销售(自检自查)制度”等,每个制度最后还必须有填报时间 。食品安全七项制度可以联系我,私信发给你 。
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