2、把浸泡好的鸡翅放碗里 ， 加入2勺料酒 ， 3勺生抽 ， 1勺蚝油 ， 1勺黑胡椒粉 ， 抓匀腌制30分钟以上 ， 腌制好了倒掉多余的酱汁 ， 加入1勺玉米淀粉和1个鸡蛋 ， 和鸡翅充分搅拌均匀 。

3、起锅烧油7成油温下入鸡翅 ， 这个时候先不要动 ， 煎至大概30秒钟之后可以翻一翻面了 ， 然后转小火盖上盖子慢煎5分钟 ， 最后关火焖3-5分钟 ， 出锅前撒上白芝麻和椒盐粉 ， 搞定 ， 煎出来的鸡翅比炸出来的没那么热气 ， 也更容易控制火候 。 相信有这3道菜招待客人是足以应对了 。

【鸡翅|家常菜这么做香酥可口，咸香入味太下饭了，每次端上桌都被争着吃】创作不易 ， 如果今天的内容对大家有帮助的话 ， 希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦 ， 赠人玫瑰手有余香 ， 喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧 ， 我会继续分享你们喜欢的美食 。

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