木棉花的功效与作用以及木棉花的食用方法与禁忌( 二 ) _中药木棉花

5木棉花虾仁豆腐
材料：新鲜木棉花瓣30克、豆腐500克、虾仁100克、竹笋尖50克、火腿30克、青豆50克、鸡汤、盐、味精、胡椒粉、生姜、葱白适量。
做法：
1、木棉花瓣洗净、控水；虾仁洗净，控水待用；竹笋、火腿切丁，豆腐切成小块；
2、锅中油热时，先把生姜、葱白煸出香气；再倒入虾仁、笋丁、火腿和青豆共炒；
3、然后把虾仁、笋丁和豆腐等一起放入砂锅，加入木棉花瓣，倒入鸡汤共煮，以盐、味精和胡椒粉调味即成。
功效：清热利湿，解郁除烦。
按语：木棉花有清热利湿之功能，豆腐能解热除烦，竹笋能润肠，与虾仁、火腿、鸡汤共煨，不但气香味美，而且更增加清热利湿和凉血之功效。豆腐中的异黄酮还有抗氧化和防衰老作用。

美丽异木棉
三、木棉花的使用禁忌
【木棉花的功效与作用以及木棉花的食用方法与禁忌】虚寒者少用木棉花。

木棉花的功效与作用以及木棉花的食用方法与禁忌( 二 )

猜你喜欢