（1）豆腐下锅之前可以先用盐开水泡一下 ， 用盐开水泡过的豆腐有两点好处：一是可以去除豆腐中的豆腥味 ， 二是能让豆腐更加入味提升这道菜的口感 。
（2）把要做的调料一起兑成调料汁 ， 这样下锅省得手忙脚乱 ， 而且豆腐不易翻动 ， 做成的菜味道也更加均匀 。
（3）调料汁可以多做点 ， 最后出锅的时候有点汤汁吃起更加香浓 ， 颜色也好看 。
以上内容是我和大家分享的“金针菇烧豆腐”的做法 ， 希望对大家有所帮助 ， 今天就和大家分享到这儿 。 我每天都会为您更新美食做法和技巧 ， 如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动 ，感谢支持 ， 感恩陪伴！我们明天再见！

猜你喜欢

• |教大家做一碗好吃的鱼头豆腐汤
• 豆腐|美丽滨海城市海阳，数不尽的美食，你都爱哪些？
• 牛肉|唯一不同的是，即使是同一只手烹制，这道菜也会失去味道
• 牛肉|秋季要“贴秋膘”，最该多吃这菜，解馋又开胃，再贵也值得！
• 鸭血|一袋嫩鸭血，一盒鸡蛋豆腐，做美味的砂锅菜，嫩滑不易碎，超好吃
• 豆腐|全是科技与狠活？男子卖豆腐可折弯180度不断，摔也摔不烂
• 牛肉|在楼兰香锅涮牛肉满足对牛肉的各种期待
• 毛豆|豆腐皮买回来后，这样做特别好吃，味道不会输给凉皮，做法很简单
• 牛肉|常见的牛肉种类有哪些？教你如何挑选不同部位的牛肉，不同部位的牛肉最适合制作的美味有哪些？
• 牛肉|吃货的福利，到了美国吃什么？六款美味供君选择