食品营养与健康论文 食品营养与健康关系( 三 )


饮酒应限量 。在节假日、喜庆和交际场合,人们往往饮酒 。高度酒含能量高,不含其他营养素 。无节制地饮酒,会使食欲下降,食物摄入减少,以致发生多种营养素缺乏,严重时还会造成酒精性肝硬化 。过量饮酒会增加患高血压、中风等危险,并可导致事故及暴力的增加,对个人健康和社会安定都是有害的 。应严禁酗酒,若饮酒可少量饮用低度酒,青少年不应饮酒 。
吃清洁卫生、不变质的食物,在选购食物时应当选择外观好,没有污染、杂质,没有变色、变味,并符合卫生标准的食物,严格把住病从口入关 。进餐要注意卫生条件,包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况 。集体用餐要提倡分餐制,减少疾病传染的机会 。
因此我们要养成良好膳食习惯,形成良好的膳食观念,在日常生活中注重膳食,在饮食中获得营养并且吃得健康,热爱生命的朋友们,让我们为拥有长久健康的体质而努力吧!
2、食品营养与健康关系:营养是指人体从外界吸取需要的物质来维持生长发育等生命活动的作用 。健康的 现代科学定义是身体与自然环境和社会环境的动态平衡,是一种身体上、精神上 和社会上的完满状态 。营养与健康的关系甚为密切 。合理的营养可以增进健康; 营养失调则可损害健康引起疾病 。如果人生了病,就不能称之为健康 。

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