给葡萄补钙季节什么钙肥最好葡萄补钙最佳时间( 二 ) _葡萄补钙用什么钙肥

在植物细胞壁中，钙与细胞壁中胶层的果胶质结合形成果胶钙，果胶酸钙起着粘结植物细胞壁物质的作用，影响细胞壁的刚性，保持果实硬度。
果实外源增钙主要是增加果胶酸钙含量，果肉的钙素含量与果实硬度成极显著正相关，与果肉中原果胶含量成极显著正相关。
这表明，喷钙增加果实钙含量，提高果肉中原果胶含量，也增加了果实硬度，有助于提高果实的贮运品质，这三者是密切相连的。
喷钙后，红地球葡萄的总果胶、原果胶和水溶性果胶含量均明显增加。无论是幼果期-膨大期，还是采收前，喷糖醇钙比喷硝酸钙更有利于总果胶含量的增加。
【给葡萄补钙季节什么钙肥最好葡萄补钙最佳时间】此外，对于进入着色期的葡萄，需减少氮肥的使用，以免氮肥使用过多而返青，宜少用硝酸钙。

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