这种方式可以进一步提高大蒜发芽的速度 ， 同时对当年收获的尚处于休眠状态的新蒜来说 ， 还可以起到尽快打破休眠的作用 。
【总结】
大蒜在播种前首先要根据栽培目的和栽培时间选择适宜的品种类型 ， 然后要挑选大小适宜的饱满蒜种 。
这是因地制宜种植大蒜取得较好栽培效益的基础 ， 而通过除蒜踵、晒种、浸种、催芽等操作 ， 则可以为播种后缩短发芽时间并做到苗齐苗壮奠定基础 。
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