樱桃的功效与作用以及樱桃的食用方法与禁忌( 二 )


功效:此菜具有补中益气,防癌抗癌,降压降脂的功效 。适用于高血压、高脂血症 。冠心病及癌症患者食之 。
5樱桃酱
材料:樱桃1000克、白砂糖、柠檬汁各适量 。
做法:
1、选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;
2、将果肉和砂糖一起放人锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成 。
功效:此酱具有调中益气,生津止渴的功效 。
主治:风湿腰膝疼痛,四肢麻木不仁,消渴,烦热等病症 。

樱桃的功效与作用以及樱桃的食用方法与禁忌


樱桃
三、樱桃的食用禁忌
【樱桃的功效与作用以及樱桃的食用方法与禁忌】樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者忌食 。

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