9、库蒂亚
库蒂亚是乌克兰的甜谷物布丁 ， 传统上它是圣诞平安夜晚餐的一部分 。 有趣的是 ， 人们认为这种节日佳肴其实是早于基督教之前就已经存在了 。 它由小麦 ， 浆果 ， 蜂蜜或糖 ， 坚果 ， 葡萄干制成的 ， 库蒂亚布丁在俄国和波兰也很流行 。 在圣诞节前夕 ， 在食用这道菜之前 ， 通常当地人会先在户外将一小碗库蒂亚布丁供奉给弗罗斯特神父 。 然后将一些库蒂亚布丁扔到天花板上 ， 这种布丁带着粘度会粘在天花板上 ， 这代表着明年的农业繁荣和风调雨顺 。
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