因此 , 看似过来的客人不多 , 但卖出去的东西并不会少 , 而且 , 这些商品的利润都不低 。
总体下来 , 就靠这些 , 已经能养家糊口了 。
03.大客户销售
当然 , 一家干料店如果只靠这些散客是很难成气候的 。
真正有经验 , 赚到钱的干料店 , 手上至少都有几个大客户 。
其中 , 最硬的 , 就是工厂或者学校单位的食堂了 , 这些单位人多 , 调料是刚需 , 基本每隔几天都要进几次货 。
而且一来就是一大面包车 , 我大姨的干料店 , 每次送货 , 都是盐 , 酱油 , 鸡蛋 , 以及各种各样的调料一起送过去 。
除了这些大单位以外 。
很多大饭店也是重要的客户 , 许多酒店但凡第二天有人订了酒席 , 头一天肯定要大量备货 , 这时候 , 一个电话过去 , 干料店马上备货送来 。
除此之外 , 一些小快餐店 , 早餐店 , 夜宵摊 , 烧烤店 , 也是干料店的主要客户 , 每天他们都会很早来 , 备好货再回去 。
因此 , 只要一家干料店货不错 , 老板也会来事 , 经营得久 , 一年赚的钱是真的不少 。
我大姨家就靠手里这些大客户 , 一年少说赚个二十万 。
【调料|菜市场卖干货调料的,一天到晚也没有几个顾客,为啥还能开下去?】04.渠道销售
除了菜市场有干料店以外 , 很多小店铺 , 乡镇杂货铺也有订购干货调料的需求 。
如果让他们自己跑一趟干料批发市场 , 虽然能便宜一点 , 实际上人工加油费反而不划算 。
因此 , 他们会直接在县里某家干料店进货 , 而这些干料店 , 都会统一一次性前往各个乡镇合作的杂货店送货 。
只有合作的店铺多 , 赚得也不少 。
05.季度销售
干料店什么时候最赚钱 , 除了中秋 , 端午这些大节日以外 , 过年前几天 , 就是他们最赚钱的时候 。
我大姨的干料店旁边还有一家 , 但是老板为人比较懒 , 不爱跑 , 因此一年到头也赚不到什么钱 。
可即使这样 , 到了过年前半个月 , 他还是能赚个几万块钱 。
因此 , 很多干料店平时没人 , 可能是真的没赚钱 , 但他们都是靠季度销售 。
最后总结都说外行看热闹 , 内行看门道 , 看似不起眼的干料店 , 实际上也是很赚钱的 。
不过哪一行都不容易 , 即使是干料店 , 要想赚钱也很辛苦 , 因为你得拉下脸去找人 , 和人家建立合作关系 。
还得经常维护好手里头的大客户 , 因为一不留神 , 可能就会被人挖走了 。
不过近几年开始 , 干料店的生意也没有以前好了 , 因此如果有人想入这一行 , 还记得做好足够的准备 。
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