羊肉|10月23日霜降，建议：少吃生姜和羊肉，多吃4样，御寒增加营养，舒坦进入冬天( 二 ) 中老年人|牛肉|香菇

2、在煮大米粥的过程中，将鸡胸肉清洗后切丁，加入料酒、胡椒粉、盐和鸡精、几片姜后抓拌均匀，再加入少量的淀粉和油锁住鸡肉中的水分，香菇泡发后切片，板栗煮熟去壳。

3、香菇下入大米中，小火煮10分钟左右，至能闻到香菇的味道。
4、加入腌好的鸡丁、板栗继续煮至鸡肉熟透，加入适量的盐、鸡精和少量的胡椒粉即可。

四、多吃青菜谚语有“三天不吃青，两眼冒金星” ，青菜中含有多种维生素，矿物质等营养元素，能提供秋季身体必须的营养元素，如小白菜、菠菜、芹菜等都是此时的应季青菜，在逛菜市场时，遇到可以买上一些回家做着吃。
推荐菜谱：炝炒小白菜

1、一大把小白菜去掉根部，淘洗干净，切成长段，大蒜去皮切成蒜末，准备适量的猪油，一把花椒和干辣椒段。
2、起锅倒入2勺猪油，加热至猪油融化加入蒜末和干辣椒段，炒出香味。

3、下入小白菜，炒至小白菜完全变色并析出水分，加入1勺生抽、适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。

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