咖啡|简单,俗气的土耳其和瑞士滑块烹饪教程( 二 )


  • 将 1/4 杯蛋黄酱和 2 汤匙第戎芥末放入一个微波炉安全的小碗中 , 搅拌均匀 。 将混合物涂抹在卷的底部和上半部分的切割侧 。
  • 擦拭碗 。 将2汤匙无盐黄油加入碗中 , 微波加热至融化 , 约20秒 。 加入 1/2 茶匙犹太盐和剩余的 1 汤匙第戎芥末 , 搅拌均匀 。
  • 将4盎司的哈瓦蒂奶酪或瑞士奶酪均匀地放在面包卷的下半部分 。 在上面放上12盎司的切成薄片的火鸡 , 将切片分成四分之一 , 然后放在卷上 。 在上面放上剩余的4盎司奶酪 。 用卷的上半部分关闭 , 蛋黄酱面朝下 。 用融化的黄油混合物刷在卷的顶部 , 全部使用 。 用铝箔紧紧盖烤盘 。
  • 烘烤至奶酪融化 , 15 至 20 分钟 。 揭开盖子并烘烤 , 直到面包卷呈浅褐色并烤焦 , 再烤6至8分钟 。 在食用前 , 将锯齿状的刀切开 , 将滑块分成单独的三明治 。
  • 食谱说明存储:将剩菜放入密闭容器中冷藏长达 3 天 。
    【咖啡|简单,俗气的土耳其和瑞士滑块烹饪教程】

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