11、胡萝卜
胡萝卜味甘、性平 , 具有清热解毒、补中安脏之功效 , 非常适宜皮肤干燥粗糙 , 或患黑头粉刺、角化型湿疹者食用 。胡萝卜富含多种维生素 , 并有轻微而持续发汗的作用 , 可刺激皮肤的新陈代谢 , 增进血液循环 , 从而使肤色红润 。
12、玉米
初秋时节 , 正值玉米上市 , 建议大家多吃些鲜嫩的玉米 。因为其营养成分要比老玉米高很多 。玉米富含膳食纤维 , 能促进肠蠕动 , 减少人体对毒素的吸收 。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高 , 有防治高血压和清除自由基的功效 , 对延缓衰老十分有益 。
13、丝瓜
丝瓜 , 翠绿鲜嫩 , 清香脆甜 , 是夏秋季节人们爱吃的蔬菜 。丝瓜的营养价值很高 , 丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C , 还含有人参中所含的成分―――皂甙 。丝瓜实味甘性平 , 有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容功效 。
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