厨师|饭店里奇葩的事:新来的厨房工老王总是捡客人吃剩下的饭菜吃( 三 )


得知这个情况后 , 我把厨房上面的一个杂货间腾出来一块地方 , 拿来自己多余的凉席和毛毯 , 让老王住在那里 。
杂货间只有一米五高 , 个人站不起来 , 只能弓着背 , 但老王还是对我千恩万谢 , 感到非常满足 。
老王干活很勤快 , 自从来到饭店的第 一天起 , 都是主动做各种事 , 从来不需要让人吩咐 。
以前厨房里各种脏乱 , 我最怕的就是上面的人突然来检查 , 因此经常督促几个厨房仔搞好卫生 , 但他们左耳进右耳出 , 几天后又一切如故 。
现在有了老王 , 厨房干净亮堂 , 让人倍感放心 。
老王除了做份内的事 , 还主动在大堂里帮忙做各种事 , 打扫卫生 , 甚至还帮阿姨洗碗洗菜 , 真应了当初他应聘时说的话:饭店工作很轻松 , 不累 。
是的 , 相比于太阳底下干建筑活 , 饭店的活儿对老王来说确实太轻松了 。
我庆幸自己当初没把老王看走了眼 , 要不然 , 不仅自己的良心过不去 , 还错失了这么一个好的员工 。

在后来的闲聊中 , 我更加得知了老王的悲惨身世 , 为他的不幸遭遇深感同情 。
老王是遗腹子 , 他还没有出生 , 父亲在一次找野蜂时掉落山崖死了 , 自此后老王和母亲相依为命 , 过着贫苦的生活 。
长大后 , 老王因为家贫 , 讨不上老婆 , 只能做了上门女婿 , 早几年 , 岳父因为脑溢血导致半身不遂 , 现在还躺在床上要人服侍 。
没多久妻子又患了乳腺癌中晚期 , 治疗费花去了八万多块钱 , 虽然有新农合报销 , 但还要自己支付三万多块钱 , 加上各种费用 , 总共加起来不低于四万元 。
老王还有一个读大学的女儿和一个读高中的儿子 , 家庭的重担压得他差点趴下 。
有时候他真想喝一口农 药一了百了 , 但想到自己死后 , 留下来的人怎么办?所以只能忍了 , 活着一天算一天 。
没办法 , 自己只能出来外面打工 , 能多挣一块钱算一块钱 , 没想到在外面流浪了这么久 , 才在这里遇上了我这个好心的老 板收留了他 。
说到这里 , 老王又对我说了很多感谢的话 。
我内心百感交集 , 心想老王这么大的年纪了 , 没有技术 , 想找一份工作不容易 , 于是便吩咐厨师 , 要他多多教给老王技术 , 以后即使他离开这里 , 也好找一份厨师的工作 。
毕竟不存在竞争的关系 , 加上老王为人诚恳厚道 , 几个厨师也乐于指导老王 , 半年下来 , 老王的技艺进展很快 , 有时候厨师不在 , 他也可以独当一面了 。
老王在这里干了将近十个月 , 有一天他突然忧伤地来跟我提出辞职 , 我说怎么啦 , 干得好好的 , 就突然不干了?
老王说家里来了电话 , 这次妻子的疾病又复发了 , 他必 须要回去 。
他还问我有没有认识这里大医院的医生 , 想知道妻子的这个病究竟是什么个情况 。
我说我也只是小民一个 , 不认识这样的人 , 他又给我说了家里的境况 , 问我有没有治 疗的必要 , 他恐怕花了钱后还治不好 , 会人财两空 。
我怎么敢给他做主意呢 , 只得好言安慰了他一番 , 勉励他鼓起勇气 , 面对困难 , 要勇敢地走下去 。

想到老王曾经在外面流浪了两个月 , 我除了支付他该得的工资外 , 还多给了他两个月的工资 , 并吩咐他不要把自己在外面流浪的事告诉家人 , 这样会增加病人的痛苦 。
老王连连点头 , 我又把自己家里人穿过的还比较新的衣物 , 打包给了他 , 老王感激得泪眼迷 离 , 扑通一声就给我下跪 , 我眼疾手快 , 一把把他扶起来 。
虽然这期间随着技术的长进 , 我一再给老王加工资 , 但对于他现在的处境 , 也只能是杯水车薪了 。

猜你喜欢