一天最多能吃几个鸡蛋健康一天吃几个鸡蛋最好( 二 ) _知识经验

儿童：每星期吃5-7个比较好，提醒家长不要过量给孩子吃，因为孩子的消化能力还不是很强，吃多了容易产生影响。
体内指标异常或已经患有心脏病的人群：建议每天吃的量不超过1个。

对蛋白质需求比较高的人：如运动量大的人和孕妇，可以每天吃1-2个。
吃的时候，建议大家吃全部，不丢弃蛋黄。
不过，可能即便如此，还是有的朋友仍然担心，觉得与之相比，还是吃鹌鹑蛋或者鸭蛋更保险一点，那么，这几种蛋，哪个更有营养呢？
其实，不管是鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋，或者是鸵鸟蛋，它们当中的营养物质种类本质上差别并不大，含量上也相差不大，之所以价格有高有低，其实跟产量多少、养殖成本有一定关系。所以大家没必要只看价格选择，不是越贵的就一定越好。拿鸡蛋来说，也建议大家也不要迷信土鸡蛋，跟洋的相比营养也是相差无几的。
与其纠结吃哪种的问题，其实掌握合理的吃法才更关键，不建议大家直接吃生的，不仅是因为其中可能有残留的细菌，里面的蛋白质也不容易被人体吸收消化，也不建议喝生蛋清，它里面的物质会阻碍蛋白质的吸收。

在各种吃法中，推荐大家煮着吃比较好，煮8-10分钟，吃着更好。可能有一些老年朋友会用开水冲着喝，但并不是很建议大家这样吃，从安全角度上讲，可能存在感染细菌的风险，如果喜欢，提醒大家一定要保证水是刚烧开的，选择本身就可以生食的更好。
综上，关于吃鸡蛋的一些纠结和疑惑之处，相信大家看到这已经知道答案了，一天吃几个最好，根据自己的情况而定，一般来说，建议一天一个，且不要舍弃蛋黄。

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