所以大家最好是一周清洗一次沿坛 ， 并且换上干净的水 ， 经常关注沿坛水的量 ， 保证沿坛水时刻都是在七八分满以上 。如果长期不清洗沿坛 ， 沿坛就会有一些黏糊糊的东西 ， 那些东西就是细菌 ， 很容导致泡菜生花 。
只要你做好了以上5条 ， 你的泡菜想生花都难 。
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