鲱鱼罐头里的气压有多大?
2014年的时候,瑞典一个制作鲱鱼罐头的厂家,仓库发生了火灾,然后仓库里的几千罐正在发酵的鲱鱼罐头直接爆炸并且飞出了仓库 。
鲱鱼罐头经过加热之后直接爆炸,爆炸产生的余波正在持续了6个小时,还有的罐头直接飞过了屋顶,飞到了海湾的另一头,有幸存者接受采访的时候说到,真的是刻骨铭心,永生难忘 。
那么,鲱鱼罐头都这么臭了,为何瑞典人还如此喜欢呢?

在我们看来,瑞典人既不缺吃也不缺喝,是世界上最富裕最发达的国家之一,但是在几百年前,瑞典人因为缺乏冷藏的技术,而鲱鱼又是在大量繁殖捕捞的夏天,非常不好保存,所以人们为了不浪费食物,也为了节省开支,所以才想出了让鲱鱼自然发酵的这种方法,而鲱鱼罐头也自然而然地成为了瑞典某些地方的特色饮食 。
虽然如今生活变好,但对于他们而言,鲱鱼罐头也是一种非常美味的食物,并且已经演变成了他们的传统文化和饮食文化,据说,瑞典人每年消耗的鲱鱼罐头大约达到了400多吨,不得不承认,消耗力真是大的惊人 。

瑞典人是如何吃鲱鱼罐头的?
直接打开就吃的吃法,瑞典人也是接受不了的,所以他们需要准备煎饼、黄油、土豆、洋葱等食材来配合这个鲱鱼罐头一起吃,主要就是把煎饼给煎熟,再往煎饼上放上各种的配菜和鲱鱼,然后再盖一层煎饼,再配上美酒,就成为了他们口中的美味食物 。
很多人疑问,为何鲱鱼罐头如此之臭,还能够生产得出来呢?其实,这也是一种饮食文化吧,每个地方的人对于吃的要求都不一样,就像我们中国人喜欢吃的皮蛋和臭豆腐一样,但对于有些外国人来说就是接受不了的存在 。

再有就是日本的纳豆,它也被日本人称为“国宝”,也是闻起来非常臭的一种食物,当然臭味肯定和鲱鱼罐头没法比,话又说回来,纳豆不仅闻着臭,而且吃到嘴里也有一股腥甜味道 。
但是日本人却对它情有独钟,一天不吃就想的慌,甚至有的人一天三顿都离不开纳豆,但是对于中国人来说,纳豆就和鲱鱼罐头一样,都是接受不了的存在 。
曾经在网络上有人发起过这样的问话,“纳豆究竟有多难吃”?瞬间就登上了热搜,有网友是这样形容纳豆的味道,就像是一个人穿了几十天的臭鞋子,和臭袜子混合到一起的味道,吃上一口就让人怀疑人生,恨不得没有见过这种食物 。
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