包包子


蒸包子
海麻线包子真鲜美啊！皮薄馅大肉量多，海麻线特有嚼劲，扇贝丁在唇齿间游走，这就是记忆中的那个味道，比山麻楂还香，一顿吃上五六个，别提有多美啦！


蒸好的海麻线包子
温馨提醒：包包子、包饺子一向都选用肥瘦相间的梅肉（买肉一般去大连棒棰岛、础明等冷鲜肉店）；扇贝丁会让包子更鲜美，是海麻线包子的“灵魂”；肉馅里放鸡蛋会更香，调出的肉馅更浓稠 。
当然，有的大连朋友也会在海麻线包子里加入蚬子、粉丝、萝卜丝等，具体要看个人的口味 。

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