茅根的功效与作用以及茅根的食用方法与禁忌( 三 )


5黄芪茅根饮
配方:生黄芪30克、白茅根30克、肉苁蓉20克、西瓜皮60克 。
用法:每日1剂,分2次服用 。
制法:上四味洗净放在砂锅中,加水适量煎煮成浓汁,加适量白糖调味 。
功效:益脾温肾,利尿通淋 。
6菠萝茅根蜂蜜汤
原料:菠萝肉100克,茅根50克,蜂蜜适量 。
【茅根的功效与作用以及茅根的食用方法与禁忌】做法:菠萝肉盐水稍泡,洗净切片 。茅根洗净切断 。加水600毫升,将二者放入水中,煎至300毫升,去渣继续加热烧开 。加入蜂蜜饮用 。
功效:适用于支气管炎患者 。
7雪梨茅根煲猪肺
材料:茅根30克、雪梨2个、陈皮1/4个、猪肺1个、生姜1–2片 。
制法:
1、茅根洗净、陈皮洗净并去瓤,稍浸泡;雪梨洗净,连皮切为四块,去核去心;猪肺用水冲洗,并灌肺喉内冲洗干净,泡水中挤洗干净,再用生粉洗一遍,切为厚片状,置锅中慢火小炒片刻,再洗净 。
2、然后一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),先武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量的食盐和少许生油便可 。
功效:中药茅根和雪梨煲猪肺具清肺热、润肺燥的功效,更主要的是可辅助治疗青年男女的痤疮、面部粉刺以及成年人的酒渣鼻 。
8茅根赤豆粥
原料:鲜茅根200克(干茅根50克)、大米200克
制作:先将茅根洗净,加水适量,煎煮半小时,捞去药渣,再加淘净的大米,继续煮成粥 。
用法:分顿1日内食用 。
功效:清热解毒,利水消肿 。适用于水肿、小便不利等 。
来源:《补缺肘后方》

茅根的功效与作用以及茅根的食用方法与禁忌


白茅图片
三、茅根的使用禁忌
1、脾胃虚寒,尿多不渴者忌服茅根 。
2、因寒发哕,中寒呕吐,湿痰停饮发热,并不得服茅根 。《本草经疏》
3、吐血因于虚寒者,非所宜也 。《本草从新》

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