【美味食疗方】
鸡蛋肉卷：健脑、提高记忆力
鸡蛋和猪肉可提供富含的蛋白质、卵磷脂、钙等物质 ， 可促进大脑发育 ， 胡萝卜中的胡萝卜素能加快大脑的新陈代谢 ， 提高记忆力 。
●材料　鸡蛋3个 ， 猪肉馅500克 ， 水发木耳100克 ， 胡萝卜1根 ， 葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、鸡精、淀粉、植物油各适量 。
●做法
1　蛋打入大碗内 ， 放入少许淀粉、盐调匀；木耳、胡萝卜均切碎；肉馅放油、盐、鸡精、料酒、淀粉、葱末、姜末、蒜末、木耳碎、胡萝卜碎 ， 搅拌均匀 。
2　置火上 ， 将鸡蛋液摊成薄鸡蛋皮 ， 摊好后放一层肉馅 ， 卷成卷 ， 入锅蒸熟 ， 取出放凉后切段装盘即可 。

【用脑过度吃什么补脑 补脑的食物】

猜你喜欢

• 牛油果吃了肚子疼怎么办 牛油果吃了肚子疼的解决方法
• 山药有黑点还能吃吗 可以吃有黑点的山药吗
• 吃完鲍鱼千万别碰5种食物 鲍鱼不宜和什么一起吃
• 柚子和葡萄能一起吃吗?
• 毛豆放冰箱冷冻能吃吗 可以冷冻保存毛豆吗
• 腹泻不能吃什么食物 拉肚什么食物不能吃
• 柚子可以怎么吃 柚子吃法
• 男生会约普通异性朋友吃饭吗 男人约异性吃饭的真实目的
• 文昌鱼的做法 文昌鱼怎么做好吃
• 流鼻血吃什么