如何正确鉴别普洱茶品质的优劣普洱茶怎么区分好坏( 二 ) _知识经验

二、普洱生茶的好坏鉴别方式1、看外形
①干茶：
普洱生茶呈墨绿，色泽带有油润感显毫，条索分明有嫩茎的比较好；呈黄褐色，色泽灰暗，条索不分明梗片较多的稍次。
在购买的时候，如果您看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面，那么很有可能不是普洱。

②叶底：
匀整度高，无焦糊边（片），色泽较深较绿，用手揉捻感觉有韧性的较好。部分叶、梗变黑变硬，大量红边，用手捻会软烂的比较差。
在购买的时候，如果您看到茶叶叶底不能完全展开，多褶皱，或出现杂色，那么很有可能不是好茶。

2、看内质
①闻香：
新茶汤清香尚浓（产地不同香型也不同），杯底香气越强且持久（无异味）的较好。泡后叶底正常茶香的较好，树叶味的较次，有异味的较差。
②汤色：
黄绿明亮（随着陈放时间变长，汤色向熟茶靠拢），有油润感得比较好，黄浊暗色的则较差。

③品味：
苦涩度低，汤质厚吞咽顺滑，苦涩时间短，回甘快而明显、持久且耐泡得比较好。苦涩时间长，有焦味，闷味或其他异味的较差。
耐泡是普洱茶的一个优点，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。

好的普洱茶生茶要具备有香气，有茶味，苦涩是避免不了的，主要还是看能不能在口中变成回甘生津，苦涩转变为回甘生津的速度越快感觉越明显，茶也越好。
好了，说了那么多，想必大家也了解了，判断一款普洱茶是好是坏，不单单是只看一面，从外形入手之后，还要根据普洱茶的方方面面，来判断一款普洱茶，到底是好是坏？

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