11、注意禁忌人群，栗子含有丰富营养价值，可是有些人群是不能够吃栗子的，比如血糖高的人群，栗子含有糖分，且含量是很高的，血糖高的人群吃栗子会影响身体内的代谢功能，那么就会导致血糖不稳并且持续升高的情况 。另外胃肠功能弱的人群，尽可能的不吃栗子，这包括老年人、婴幼儿以及一些做过手术的人群，还有便秘人群，尽可能不吃或者少吃栗子 。
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