饺子|东北特色的酸菜猪肉馅水饺，皮薄馅大，鲜嫩多汁，酸爽开胃，好吃( 二 ) 白菜|猪肉|酸菜

12. 搅匀之后加入葱花再次搅匀，馅料制作完成

13. 醒好的面团放在案板上，搓成长条，然后用手揪的方法揪成一个个小面剂

14. 撒上干面粉，用手按扁

15. 再用擀面杖擀成四周薄中间厚的饺子皮

16. 按照图例包成圆滚滚的饺子

17. 烧一锅开水，下入饺子大火煮开，点第一次凉水

18. 再次煮开点第二次凉水，

19. 再次煮开，将饺子捞出到盘中

20. 夹开一个看馅料，美味即享

温馨提示：
1、酸白菜用清水洗净，切成细段挤干水分备用
2、肉馅选择肥得稍微多一点，或者多放点油
3、花椒油提前制作好
4、用手揪的方法揪出一个个小面剂，然后擀成四周薄中间厚的饺子皮
5、煮饺子记得宽汤煮，三开饺子，点两次凉水
酸菜猪肉馅水饺好吃有方法，酸菜洗净切成细段，肉馅选肥得多一点的，油放的多一点可以加猪油，这样比较好包，而且煮熟了咬一口还流汁呢，鲜嫩多汁，好吃不油腻，酸爽又开胃，喜欢吃酸菜，喜欢吃饺子的可以尝试一下，步骤很详细，保证看一遍就能学会。希望您能够喜欢。

饺子|东北特色的酸菜猪肉馅水饺，皮薄馅大，鲜嫩多汁，酸爽开胃，好吃( 二 )

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