13、海参枣泥羹:水发海参60克,洗净切丝;红枣30克,洗净去核,捣成泥状;人参6克,捣成末,同放入沙锅内,注入清水400毫升,烧开后,下红糖,待溶化后,加入藕粉,搅匀成羹 。每日1次,连吃5天,于经前5天服用 。适用于经期后腹部隐隐作痛,头晕耳鸣,神疲力乏 。
14、海参银耳汤:水发海参100克,银耳15克,鸡脯肉100克 。清水500毫升,烧开后,放入处理好的海参、银耳、鸡肉,待再沸时,加入姜丝、精盐,改转用小火炖至酥烂,下味精,淋麻油 。分1-2次乘热食之 。适用于气血亏损,癌症放疗后引起的食欲不振,身体虚弱 。
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