不粘锅|做了30多年饭的阿姨提醒大家：最好别买这3种锅，一点都不实用！( 二 ) 不粘锅

不粘锅最大的缺点就是容易出现涂层脱落的问题。
大家只要都知道不粘锅之所以不粘，就是因为它的涂层，如果涂层脱落的话，那么就会变得粘锅，而且脱落的涂层还有可能会对我们的健康造成威胁。

不粘锅涂层的主要材质就是特氟龙，虽然说特氟龙的分解温度是350℃ ，日常炒菜的时候达不到这个温度，但如果不粘锅出现了干烧的情况，就很容易达到特氟龙分解的临界值，就会释放出一些有害物质。

另外平时我们在刷锅的时候，如果不小心将涂层刮破的话，也会导致涂层出现脱落的情况，在之后使用的时候，同样也会存在着一些安全隐患。

③铸铁锅
很多朋友都觉得铁锅比较好，但铁锅也是可以分为不同的类型的，不太建议大家购买的就是铸铁锅。

铸铁锅的整个锅体都特别的厚重，也比较沉，平时在炒菜或者是烧锅的时候都特别的不方便，尤其是对于一些女生朋友而言，在炒菜的时候可能连翻炒都特别的吃力。

因为铸铁锅比较的厚重，所以在加热的时候受热速度也比较慢，虽然说保温效果比较好，但是炒菜的时候因为烧热慢也会受到一定的影响。

另外铸铁锅特别容易出现生锈的情况，如果我们在刷锅之后没有将锅体擦干或者是遇到了一些水渍的话，就很容易出现生锈的问题，清理起来也特别的麻烦。

铁锅的材质确实足够的安全，但铸铁锅就比较厚重了，并不适合日常生活长期使用，有些是对于一些女生而言，在炒菜的时候最好不要选择铸铁锅。

总结：
一口好锅对于日常做饭来说也尤为重要，大家在购买的时候需要注意一下锅子的材质、厚度、包括日后的清洁等问题，要选择一个耐用又安全的款式，不然也会影响到我们的使用。
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不粘锅|做了30多年饭的阿姨提醒大家：最好别买这3种锅，一点都不实用！( 二 )

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