板栗( 二 )


本属植物分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲 。其中主要栽培种的是中国兴隆县和迁西板栗,还有欧洲栗和日本栗 。
三、生长环境
板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛 。其适宜的年平均气温为10.5—21.7℃,如果温度过高,冬眠不足,就会导致生长发育不良,气温过低则易使板栗遭受冻害 。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤,但又怕雨涝的影响,如果雨量过多,土壤长期积水,极易影响根系尤其是菌根的生长 。因此,在低洼易涝地区不宜发展栗园 。板栗对土壤酸碱度较为敏感,适宜在PH值5—6的微酸性土壤上生长,这是因为栗树是高锰植物,在酸性条件下,可以活化锰、钙等营养元素,有利于板栗的吸收和利用 。徐州地区处于黄滩海南缘,年平均气温为13.7一14.1℃,年降水782—946毫米,比较适宜粟树的生长发育 。
板栗花期为5~6月,果熟期为9~10月 。
板栗雄花开放过程大致可分为花丝露出、花丝伸直、花丝裂开
和花丝枯萎4个阶段 。整个开花过程约10~15天左右 。在一个雄花序上总是基部的雄花先开,逐渐向上延伸,先后相差约15-20天,带有雌花的花穗比单雄花的花期晚5~7天左右 。
雌花没有花瓣,观察雌花开放过程主要以柱头的生长发育情况为标准 。开花过程可分雌花出现、柱头出现、柱头分叉、柱头展开、柱头反卷5个阶段 。
从柱头分叉到展开,这段时期柱头保持新鲜,柱头上绒毛分泌粘液大约有半个月,这是授粉的
主要时期,此时气温高,光照充足有利于板栗授粉受精,相反影响板栗产量 。

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