6、第六道：紫薯芝麻球 。具体制作方法：准备食材 。紫薯300克、糯米粉350克左右、白糖20克、白芝麻适量 。把紫薯上锅蒸熟 。把蒸好的蒸薯去皮然后打成泥 。把糯米粉、白糖放入紫薯泥中 ， 揉成软硬适中的面团 。取适量的紫薯面团揉圆 ， 在揉好的小圆子表面蘸一点清水 ， 然后再放入白芝麻中 ， 使其表面均匀的粘上一层白芝麻 ， 锅中倒入适量的油 ， 油量可以稍多一点 。油温四五成热的时候 ， 把紫薯圆子贴着锅边放入锅中（贴着锅边放是为了不让油溅出来 ， 以免烫到） ， 然后小火开始炸制 ， 边炸边用厨具轻轻的按压 ， 直至紫薯芝麻球都漂起来 ， 成熟时即可控油捞出了 。
7、第七道：奶香南瓜羹 。具体制作方法：准备食材 。南瓜500克、白砂糖10克、糯米粉20克、牛奶250毫升 。把南瓜去皮、去瓤 ， 然后切片备用 。将切好的南瓜放到蒸锅中 ， 大火蒸十几分钟 ， 南瓜蒸好后与牛奶一起放到破壁机中开始搅打 。搅打细腻为止 ， 往糯米粉中放入小半碗水 ， 然后搅拌均匀备用 。将搅打好的南瓜糊倒入锅中 ， 再倒入300毫升左右的清水 ， 然后把白砂糖放入锅中 ， 小火开始加热 ， 加热至白糖融化 。缓缓的将糯米水倒入锅中 ， 边倒边搅拌 ， 至直搅拌均匀 ， 没有颗粒 。最后 ， 整锅南瓜糊煮开即可关火 。
8、第八道：香煎南瓜饼 。具体制作方法：准备食材 。南瓜300克、糯米粉200克、红豆沙150克、白芝麻少许（也可以换成黑芝麻） 。把南瓜放入蒸锅中 ， 大火蒸20分钟左右 ， 直到可以用筷子轻松刺穿为止 。将蒸好的南瓜用小勺辗成泥 ， 然后晾凉备用 。将糯米粉一点一点的放入南瓜泥中 ， 揉成软硬适中、表面光滑的面团 。把面团分成每个50克左右的小面团 。取一个小面团 ， 揉匀后压扁 。然后放入15克左右的红豆沙 ， 将面团收口 ， 搓成球状 。把南团放入白芝麻中 ， 稍稍按压 ， 让底部都粘芝麻 。平底锅中倒入适量的油 ， 油温四五成热的时候 ， 将南瓜饼带芝麻的一面朝下 ， 依次放入锅中 ， 小火慢煎 。
9、第九道：南瓜酒酿圆子 。具体制作方法：准备食材 。南瓜200克、糯米粉150克、红枣少许、枸杞1小把、酒酿一碗、冰糖适量 。把南瓜去皮去瓤切成片 。南瓜放入蒸锅中 ， 蒸至软烂 。把蒸好的南瓜取出 ， 用勺子压碎 ， 然后晾凉备用 。把南瓜泥放入糯米粉中 ， 搅拌均匀 。揉成光滑的糯米面团 。将糯米面团分成小剂子 ， 然后搓成小圆子 ， 锅中倒入适量的水 ， 然后放入冰糖、红枣煮开 。把搓好的南瓜圆子放入锅中 ， 煮至飘起 。把酒酿放入锅中煮开 。把枸杞放入锅中搅拌均匀 ， 然后关火 。
10、第十道：红薯糯米糍 。具体制作方法：准备食材 。红薯1个、糯米粉150克、玉米淀粉40克、白糖30克、玉米油25毫升、牛奶250毫升、炼乳适量、椰蓉适量 。将蒸好的红薯压成泥 ， 然后倒入适量的炼乳搅拌均匀 。红薯馅就做好了 。把糯米粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、牛奶一起倒入一个大碗中 。搅拌至面糊没有颗粒 ， 将面糊放入蒸锅中大火蒸15分钟 。将面团放入保鲜袋中 ， 搓成长条 ， 待面团冷却后 ， 切成小剂子 ， 取一个小剂子放在手里 ， 用手压扁 。然后放入适量的红薯馅 ， 把捏好的面团放入椰蓉中滚几圈 ， 使表面粘满椰蓉 ， 一个糯米糍就做好了 。

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