四 ， 蜜蜂有它的生存智慧
在这个过程中 ， 要是别的花也在开 ， 它基本不采 ， 只采椴树 。它知道什么是最好的 ， 有没有够采的数量 。它有这个趋向性 。我认为这也是它的一种生存智慧 ， 否则的话 ， 东采西采 ， 椴树还没采够 ， 其他的花还很有限 ， 那这样采它的种群怎么越冬啊 ， 各种危机都会来了 。所以说当椴树流蜜的时候 ， 它认为这是最好的 ， 有足够的量 ， 别的都不采 ， 集中精力采椴树 。蜂群也会彼此打招呼 ， 各方面都兴奋起来 ， 都知道外面有好蜜源了 。
五 ， 蜜蜂会按照植物的花期安排采蜜
你说德国人的家庭养蜂 ， 这个也很有意思 ， 就是不同的蜜源期会有不同的蜜源植物 ， 肯定会产生不同的花蜜和花粉 ， 这是一定的 。比如说春天 ， 春天有椴树 。到了夏天 ， 就会有黄柏、荆条 ， 还有山花 。南方有油菜 ， 北方有向日葵 ， 还有甘露蜜、荞麦蜜 ， 等等 。每个植物都有它的花期 ， 不同的花期采出的蜜肯定是不一样的 。
如果植物是相同的花期 ， 不同的蜂群采的也不一样 ， 这就根据它的侦察蜂发现的是什么 ， 它们就去采什么了 ， 但是前提条件是这个蜜源要够 ， 花粉要够 ， 得有这个蜜蜂想要的花蜜花粉 ， 这样蜜蜂才会去 。
所以 ， 德国的家庭养蜂 ， 和我们的养蜂人一样 ， 春天来了 ， 采的可能是毛毛狗 ， 就是柳树的花粉 ， 或者是椴树的花粉 。椴树之后呢 ， 可能采农田里的白瓜 。再往后呢 ， 就采那个水湿地的毛水苏、水湿地的一些野花 。后期还有黄柏等等 。不同季节它都能采出来 。这是蜜蜂一个非常神奇的能力 。
所以说 ， 蜜蜂在采集的过程中 ， 它会发现它会引导 ， 它会组织它的团队采什么 。它有它的内在的规律和它的技巧 。我觉得这都是一种生存的智慧 。
六 ， 杂花蜜也有杂花蜜的天然魅力
老战最后说 ， 有的时候还会是这样 ， 每年的花蜜就是杂花蜜 ， 养蜂户也不知道它是什么蜜源 ， 只是感觉它的口感各不相同 ， 这也是一个特色 。今年它可能偏偏采这个花了 ， 明年偏偏采那个花了 ， 所以它就不一样 。
还有 ， 我们从不同的蜂箱里摇出来的蜂蜜也不一样 ， 它可能就综合在一起 ， 变成桶装混装了 。这个时候 ， 它的口感可能会有差异 ， 这就是天然蜂蜜的魅力 ， 我觉得这也是大自然的神奇赐予 ， 这绝不是我们加工的结果 ， 要什么色就有什么色 ， 要什么味儿就有什么味儿 ， 这是一种工业化的东西 。杂花蜜绝不是 ， 它是天然的 ， 是独特的 ， 每一瓶蜂蜜 ， 每一滴蜂蜜 ， 都有它的独特的自在的内涵价值 。
【蜜蜂采蜜和采花粉有什么区别 蜜蜂是怎么采蜜的】