-烹饪制作步骤过程：
1、面粉加入鸡蛋黄、酵母粉、白糖 ， 揉成面团 ， 放入盆内盖上保鲜膜醒面15分钟左右 。
2、起锅烧油 ， 倒入鸡肉翻炒均匀后 ， 加入葱姜蒜、香叶、八角、桂皮翻炒均匀 。
3、然后加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油 ， 加入没过鸡肉的清水炖煮30分钟 。
4、把醒好的面团分成小面团放在清水中浸泡一会儿 ， 再用两个手一压一推 ， 成手掌大小后 ， 贴在锅边 ， 围成一圈 。
5、继续炖煮15分钟后 ， 加少许盐调味 ， 撒入葱段就可以出锅啦~

--烹饪小提示：和好的面要醒发15分钟 ， 小面团放在水里吸收水分后 ， 面饼会比较柔软劲道！

软烂入味的鸡肉 ， 浸了汤汁的面饼 ， 软滑又有劲道 ， 敲极过瘾 ， 有肉又有饼 ， 连米饭都不用煮了！有时间可以试试呀！

【茄子|谁能受得了这诱惑！一口干掉两碗米饭，真的无敌好吃，快试试吧！】-碎碎念时间：有人三分钟泡面 ， 有人三小时煲汤 ， 有人外卖已送达 ， 有人刚切好蒜苔 ， 人和人节奏不同 ， 坚定点别焦虑 ， 好戏都在烟火里~~

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