食用禁忌
茭白以体形匀称，嫩茎肥大，多肉，新鲜柔嫩，肉色洁白，无灰心，带甜味者最好 。如发生茭白黑心，是品质粗老的表现，不宜食用 。茭白既可凉拌，又可与肉类蛋类同炒，还可以做成水饺、包子、馄饨的馅，或制成腌品 。牌寒虚冷、精滑便泻者少食为宜 。由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，凡患肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者，不宜多食 。茭白以春、夏季的质量最佳，营养成分最为丰富，茭白忌与蜂蜜同食 。
猜你喜欢
- 我国有哪些珍稀动物 动物介绍
- 水果有哪些种类 关于水果的的介绍
- 玉米穗腐病与种子有关系吗
- 关于合作的激励人的句子 合作的激励人的句子有哪些
- 简单的油炸小吃有哪些
- 天使爱美丽经典台词 天使爱美丽经典台词有哪些
- 简单的数学小制作有哪些
- 淋浴头使用注意事项有哪些 淋浴头使用有什么要注意的呢
- 讲了又讲类似的词语有哪些 和讲了又讲类似的词语
- 北京特有的风俗作文500 是怎么写的