红酒的好坏怎么鉴别 这四个标准很重要( 二 )


所谓陈年潜力 , 不仅仅是说红酒放多久而不会坏 , 而是让红酒达到最佳状态的时间 。比如说 , 某款红酒陈年10—15年时达到最佳适饮期 , 过了这个时间 , 酒的品质就会下降 , 那么这款酒的陈年潜力就是10—15年 。
【红酒的好坏怎么鉴别 这四个标准很重要】市面上大部分红酒都谈不上陈年潜力 , 这是高端红酒的专利 。大部分百元价位的红酒 , 陈年潜力这一模块只能得到2—4分 。

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