4、果实
鸡蛋果是以汁用为主的水果 ， 成熟果实含汁30%以上 。其果汁色泽鲜艳 ， 天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间 ， 浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体 ， 有果汁王之美称 ， 以鸡蛋果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品 。
5、果实功效
鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素 ， 可溶性固形物15-16%,总酸量3.8～4%,甜酸适中 。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效 。
6、功效与作用编辑
百香果是天然的镇定剂 ， 具有松弛、镇定神经的效果；可以治疗失眠 ， 诱导自然入睡和深度睡眠 ， 消除头痛 ， 晕眩等现象；还能舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌、肌肉痉挛、抽搐、疼痛等所有不适感 。
除了胃不好的人不适宜多吃百香果 ， 还有对百香果过敏的人不能吃 ， 其他人都是可以吃 ， 连孕妇和婴幼儿都可以 。百香果的果籽也是可以吃的 ， 脆脆地还能增加口感 。

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