12、先取出发酵好的面包 , 烤箱预热至180℃ , 放入面包烤制15-20分钟左右(烤制中途注意表面上色后盖一张锡纸 , 可以防止表面太焦 。 )
13、松软汉堡胚 , 完成O(∩_∩)O
14、成品松软又有弹性 , 入口浓浓的奶香和芝麻香 。
15、可以直接当餐包吃 , 夹上生菜、番茄片、荷包蛋、来块煎的焦黄香脆培根 , 再来块肉饼或者香煎牛肉条 。 配一杯咖啡或者饮料 , 就是一份汉堡套餐了 。
【小贴士】
1、各品牌面粉吸水性有差别 , 可根据面粉吸水性 , 酌情添加面粉和水 。
2、烤制时间 , 可以按自己烤箱脾气微调 。
3、烤制表面上色后 , 盖一张锡纸 , 可以防止表面太焦 。
4、常温保存2-3天 , 冷冻保存密封好 , 吃之前需解冻 , 烤箱预热170度 , 表面喷一点水 , 加热3-5分钟左右 。
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