3、金针菇还可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用 。孕妇食用还能防癌抗癌 。
4、金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是精氨酸和赖氨酸的含量特别高，具有促进儿童智力发育的功能 。孕妇食用能促进胎儿大脑发育 。
以上是小编对脆炸金针菇、金针菇营养价值及功效及孕妇吃金针菇的好处的详细介绍、在此小编相信大家都应该对金针菇的营养价值与功效了一定的了解、同时知道了孕妇吃金针菇的好处有哪些，最后有感兴趣的朋友们可以尝试脆炸金针菇的做法 。
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