7、出锅 ， 这道色香味俱全的芹菜香干就完成了 。
五、白菜

推荐做法：醋溜白菜
材料：白菜3棵（也可用娃娃菜） ， 生抽2勺 ， 醋3勺 ， 糖1勺 ， 蚝油1勺 ， 蒜适量 ， 花椒少许 ， 辣椒少许 。
做法：
1、先把白菜叶子摘下来 ， 洗净 ， 切成段 。

2、调料汁：把生抽、醋、糖和蚝油放入碗中 ， 搅拌均匀 。

3、起锅烧油 ， 下入蒜、花椒和辣椒爆香 。

4、先把白菜梗下入锅中 ， 炒至菜梗变软 。

5、下入白菜叶 ， 翻炒至软 。

6、下入料汁 ， 翻炒均匀 ， 完成 。
【辣椒|“肝脏”喜欢的5种菜，建议中老年人隔天吃，养护肝脏，身体强健】

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