过小年南北方差异 盘点南北方小年差别( 二 )


8、吃饺子
北方小年习俗 。北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,小年夜吃饺子,取意“送行饺子迎风面” 。山区多吃糕和荞面 。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法 。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜 。
南方小年没有吃饺子的习俗 。

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