南瓜|这4种肉再贵也要吃，中老年人合理温补，提高免疫力，安康过冬( 二 ) 萝卜|绿豆|食盐

准备食材：鲤鱼一条，葱，姜，蒜，蒸鱼豉油，料酒，盐，红辣椒，油
清蒸鲤鱼的做法：
1、准备新鲜鲤鱼刮去鱼鳞，去内脏，清理干净，鱼头处和鱼尾处各切一刀，抽出鱼腥线，两面切花刀，给鱼身上涂抹适量的盐，料酒，腌制10分钟备用；
2、葱切葱丝和葱段，姜切姜丝，红辣椒切丝，一部分葱丝和姜丝塞到鱼肚子中，其余姜丝和葱丝放入水中腌制；
3、蒸箱启动蒸模式，把鱼放到盘中，蒸20分钟即可，拿掉鱼肚子里的葱，姜丝，淋上蒸鱼豉油，放上葱丝，辣椒丝，浇入热油激出香味，美味即成，肉质鲜美多汁，好吃到舔盘子。
四、羊肉推荐食谱：清炖萝卜羊肉汤

准备食材：羊肉，萝卜，葱，姜，花椒，香菜
清炖萝卜羊肉汤的做法：
1、准备新鲜羊肉切块，加入锅中加水，料酒，大火煮开后撇掉浮末捞出备用，包萝卜洗净切滚刀块；葱切段，姜切片；
2、锅中重新加入水，放入羊肉，葱段，姜片，花椒，炖一个小时左右，加入白萝卜块炖20分钟左右；
3、调味：加入盐，胡椒粉，少许鸡精调味，出锅前撒上香菜，美味即成，寒冷的冬季和羊肉汤最配。

南瓜|这4种肉再贵也要吃，中老年人合理温补，提高免疫力，安康过冬( 二 )

猜你喜欢