（5）分成均匀的小剂子 。
（6）按压成饼 。
（7）擀成面片六个一组 ， 用筷子压一道压痕 。
（8）从末端卷起 。
（9）用刀沿压痕切开 。
（10）塑形 ， 将花瓣整理好 ， 双手掌根向内收玫瑰花底部 。
（11）静置二十分钟二次发酵 。
（12）待玫瑰花明显变大变轻冷水入锅蒸十五分钟 。
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