牛肉|年纪大了要忌嘴？建议：50岁以后，“3多吃3不吃”，安稳过寒冬( 二 ) 香菜

三、五谷杂粮一日三餐，少不了主食，很多老年人都爱吃好消化的稀饭或面条当主食。但是，稀饭和面条营养单一，不妨将一部分主食换成五谷杂粮。五谷杂粮中含有更丰富的营养，还能提升饱腹感。

【推荐食谱：三色糙米饭】
小贴士：老年人不习惯吃五谷杂粮，很多时候是因为难煮烂，不好消化。其实，解决这个问题也有相应的方法，一是用高压锅煮，二是将杂粮放入冰箱中提前浸泡1晚，这样煮出来的杂粮饭，就松软易嚼了。
1、将三色糙米淘洗干净，放入清水中浸泡3个小时，也可以提前一晚放入冰箱中冷藏浸泡过夜，如果用高压锅煮，可以不用提前浸泡；

2、将浸泡好的三色糙米倒入电饭锅中，再加适量清水，水要比平时煮大米饭多放一些，重复2遍“煮饭”功能即可。

【3不吃】
1、咸味过重的食物
部分老年人有吃咸菜咸鱼配稀饭的饮食习惯，这些食物中含有大量的盐分，容易导致体内钠离子摄入超标，还会增加患病的风险。因此，日常饮食中，不建议吃咸味过重的食物，宜清淡些为好。

2、糖分过高的食物
现在不少二次加工的食物中，含有很高的糖分，在挑选的时候，一定要看配料表，尽量选择含糖量少的食物。经常吃糖分过高的食物，容易导致发胖，还会损坏牙齿。

3、高温油炸食物
食物经过高温油炸，表面会吸附上满满的油脂，很多营养元素都会被破坏掉，还可能在油炸过程中产生一些有害物质。因此，对于身体各项机能都在衰退的老年人来说，这些高温油炸食物还是少吃为好。

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牛肉|年纪大了要忌嘴？建议：50岁以后，“3多吃3不吃”，安稳过寒冬( 二 )

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