5、加清水，大火烧开，水要一次加够
6、移入砂锅里，中火烧开后小火慢炖30~40分钟
7、在此期间，另起一锅烧开水，将萝卜略烫后捞出
8、半个小时以后，将烫过水的萝卜和枸杞一起倒入汤中，烧开后再次用微火炖30~40分钟
9、再将豆腐、蘑菇一起放入锅中，加盐、鸡精，开锅后再用微火炖20~30分钟
10、洒上芹菜叶碎，即可上桌
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