猪肉西施 甘蔗西施( 七 )



自贡很幸运,它的地下盛产农业时代的战略物资——盐 。

在过去,盐的重要性是现代人难以想象的,这么说吧,哪个地方产盐或者卖盐,哪个地方就盛产土豪 。

比如明清两代的扬州盐商,其生活之奢华连王公贵族也自叹不如 。

而自贡在盐业鼎盛的年代里,同样批量产生富豪,可谓财倾西南,举个例子,在抗战期间后方开展的“献金运动”中,当时仅22万人口的自贡市捐款达1.2亿元法币,创下了全国城市献金捐款之最——

当时陪都重庆人口超过百万,捐款金额却只有自贡的三分之二,自贡人的有钱,由此可见一斑 。

首先,盐业的发达,让自贡人有能力投入成本培养下一代,自然也就比其他还未解决温饱的地区更加出产人才 。

在明清时期,自贡地区一直是四川最出人才的地方之一 。

在明代,富顺县(自贡的母县之一)中进士人数高居全省第二,清代位居全省第六 。

近代以来,自贡更是涌现出了刘光第(戊戌六君子之一)、吴玉章(著名革命家、文字学家)、李宗吾(厚黑学祖师)、卢德铭(秋收起义总指挥)、江竹筠(著名革命烈士“江姐”)等诸多著名人物 。

其次,发达的盐业,让自贡比全国大部分地区提前进入了市民社会(自贡1939年便设市,是全国较早设市的城市),造就了一个衣食无忧的市民阶层 。

众所周知,脱离了农业生产的市民阶层,会更加追求享乐,这自然也刺激了娱乐休闲业的发达 。

其实自贡灯会的繁盛、自贡“盐帮菜”的发达,都是市民阶层壮大的结果,这一影响流传至今,其结果便是造就了一片更容易诞生娱乐人才的土壤 。

最后,自贡是一个因盐而生的新兴城市,所以也是一个移民城市,来自四面八方的移民在这里交流汇聚,不同的风俗习惯和人文风情在这里碰撞,也更容易绽放出创新的火花——

就算在网络时代,自贡人的创新脚步也未落下,当年的“自贡在线”是国内最早提供互联网信息服务的网站之一,曾入选1998年中国十大网站 。
燊海井,自贡人的杰出创造,全世界第一口超千米深井
当然,成也盐业,败也盐业,在今天盐业的重要性已经远不能和以前相比,自贡这座城市也从辉煌的顶峰跌落下来,成为四川一座普通的小城 。

但只要你去自贡走一走,看看那些残留的高大“天车”、众多宏大精美的古建筑、气势磅礴的自贡灯会,尝一尝素负盛名的“盐帮菜”,便能感受到这座城市众不同的底蕴 。

那时你会觉得,这座城市能够出了这么多“画风迥异”的风云人物,看似巧合,但确实是有一定理由的 。

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