猪肉|“好吃”的加拿大一枝黄花，会是下一个小龙虾吗？( 二 ) 河南

作为外来入侵植物的加拿大一枝黄花，对生态造成了明显的危害。加拿大一枝黄花的生物学特性使其在新的环境中与本地物种抢夺资源时，具有较强的竞争力，导致本地生物多样性大大降低。早在2003年，上海市农业技术推广中心就有调查发现，已有30多种上海本地种因加拿大一枝黄花的入侵而灭绝。
加拿大一枝黄花在多地的肆虐也带来了巨大的经济损失。刘全儒说，加拿大一枝黄花入侵农业生态系统时，会对种植的作物、栽培的果树造成减产，这也意味着随之而来的经济损失。另外，清除加拿大一枝黄花也需要投入大量人力、物力和财政资金。
2021年，全国多地启动了针对加拿大一枝黄花的清除行动，其中武汉市的防除行动一度登上微博热搜。武汉市农业农村局的数据显示，截至2021年11月20日，为防除加拿大一枝黄花，武汉市各区筹措处置资金576万元，参与人数超过2.4万，动用机械438台次。
在2021年秋季，项继忠所在的湖州市埭溪镇也开启了集中清除一枝黄花的行动。湖州市埭溪镇联山村村委会副主任吴爱民对记者说，前些年，加拿大一枝黄花在这里只是零星出现，但近几年呈蔓延之势，到了去年10月，当地政府开展了近几年来力度最大的一次集中铲除行动。吴爱民说，联山村组织村民去铲除加拿大一枝黄花，女工每天100元，男工每天120元，十余天下来，村里支付了8万多元人工费。
项继忠记得，他看到村里清除的加拿大一枝黄花都集中堆在了垃圾处理站，等待送往政府统一进行处理的场所， “我就想，能不能就地把这些加拿大一枝黄花使用掉？”项继忠带着疑问拨通了蒋永清的电话。蒋永清是浙江省农业科学院畜牧兽医研究所草食家畜研究室主任、浙江省畜牧兽医学会草食动物和草业分会会长，从事反刍动物的营养与繁育技术研究和推广工作已经30余年。
项继忠想要弄清楚的问题是：加拿大一枝黄花能不能作为饲料喂养湖羊？
湖州联山村的一家羊场里，湖羊正在吃由加拿大一枝黄花加工的饲料。
?“完全可以作为饲料利用”
接到项继忠的电话时，蒋永清对他的疑问并没有感到意外。
早在2007年，蒋永清团队已经对加拿大一枝黄花的饲料化应用进行过探索，当时是作为兔饲料展开研究。那年年初，蒋永清到宁波市慈溪市出差，当地兔农反映说饲料短缺，而养兔场周边长着很多加拿大一枝黄花。据当时宁波本地媒体的报道，加拿大一枝黄花在宁波市的面积已经达到7万亩之多，而慈溪市一年治理加拿大一枝黄花的费用高达600余万元。蒋永清建议兔农，试试用加拿大一枝黄花喂兔子，同时也收集了一些加拿大一枝黄花的样本，带回单位分析。
蒋永清团队向慈溪市科技局申请到了约20万元经费，展开了一系列试验，包括加拿大一枝黄花的主要营养成分测定、加拿大一枝黄花养分消化率的测定、不同比例的加拿大一枝黄花饲喂长毛兔和濑兔效果的研究等等。
蒋永清团队最后得出的结论是，加拿大一枝黄花完全可以作为兔饲料利用，营养价值较高， 8月至10月处于产量和营养价值均较高的时期，这个时候收割利用最佳。在饲喂长毛兔时，加拿大一枝黄花的适宜用量是10％～20％，饲喂濑兔时，加拿大一枝黄花的适宜用量为11％～33％。
不过，自那以后，加拿大一枝黄花饲料化利用的进程没有再向前推动。
当项继忠联系自己时，蒋永清的想法是“加拿大一枝黄花可以作为饲料饲喂兔子，用于牛羊更没有问题” 。蒋永清解释道，兔子有一个胃，但是发达的盲肠可以起到胃的作用，牛羊则有四个胃，相较兔子有更强大的消化能力， “打个比方，就是小孩子能吃的东西，大人肯定也能吃。 ”

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